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Senza frumento
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Senza lattosio e derivati
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Senza olio di palma
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Senza soia
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Senza uova
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Senza coloranti e conservanti
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Basso contenuto di grassi
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Basso contenuto di sale
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Basso contenuto di zuccheri
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Ricco di Beta-glucani
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Ricco in fibre
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Ricco in vitamine
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Ricco in Vitamina B12
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Ricco in Omega 3 e Omega 6
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Polenta integra come una volta
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Per la nostra "polenta integra come una volta" impieghiamo solo granturco coltivato nelle valli e nella pianura bergamasca, da filiera controllata di origine italiana. Lo essicchiamo a basse temperature per preservarne le caratteristiche naturali e i valori nutrizionali. La successiva molitura ne lascia inoltre inalterate le proprietà alimentari del germe. 

Le materie prime, garantite “senza glutine”, sono utilizzate all’interno di uno stabilimento dedicato, evitando così ogni possibile contaminazione, dannosa per la salute delle persone con particolari allergie o con intolleranze al glutine. 

Gustate la nostra polenta come una volta, su un tagliere di legno ben calda o accompagnandola a funghi di stagione, formaggi e salumi stagionati. 

Disponibile nel formato da 500 g

333
kcal

Calorie

1,1
g

Acidi Grassi Saturi

0,5
g

Zuccheri

7
g

Fibre

9,5
g

Proteine

0,002
g

Sale

*RI: Assunzioni di riferimento di un adulto medio
(8400 kJ / 2000 kcal)

  • Farina di mais integrale con fibra e germe (100%)

Non contiene allergeni.

Mettiti alla prova con queste ricette

— DIVENTA CHEF PER UN GIORNO —

6

Bocconcini di anatra su letto di radicchio caramellato e polenta

Accoppiata tra le più sublimi, i petti di anatra con radicchio caramellato sono esaltati alla perfezione dalla tradizione della "Polenta come una volta". 

55
min.

Tempo totale

6

Porzioni

Senza glutine

2

Brasato al balsamico con polenta

Il segreto del nostro brasato? La qualità della carne e la lenta, paziente cottura. Semplicemente divino!

150
min.

Tempo totale

4

Porzioni

Senza glutine




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